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雨の日は気が重い…
おまけに、ムラゴン重い。
やる気のなさを天気のせいにして、
今日もお弁当
タラフライ
きゅうり桜漬け
オリーブ
ハム
トマト
枝豆
つぼ漬け
チョコサラミ
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9年前の今日の夫弁当
まだ魔法瓶弁当箱を使ってることに驚いた👀
この日は、残り物再生おかずのお弁当。
煎餅の耳玉子とじ丼、南瓜と車麩のパン粉焼き、トマト、こんにゃくの青海苔粉まぶし、竹輪のマヨ炒め、春巻きの薄焼き玉子巻き。(卵はあわせて1コ使用
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南瓜と車麩のパン粉焼き=車麩と南瓜の煮物を、それぞれ溶き玉子にくぐらせてパン粉をまぶして、オーブントースターで焼いたもの。
せんべいの耳=南部せんべいの耳(南部せんべい買ったらサービスでついてきた)
干し竹の子
茹で竹の子を、メンマ状に切って天日干しにしたら、1日で乾燥したので、これはいいかも、グッドアイデアかもと自画自賛🙌
常温でも保存できそうだけど、虫が湧くと嫌なので、ポリ袋に入れてギュッと空気を追い出して冷凍保存した。
常温でも保存できそうだけど、虫が湧くと嫌なので、ポリ袋に入れてギュッと空気を追い出して冷凍保存した。
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